用料菠菜1把盐1-2克香油1勺清淡菠菜汤的做法菠菜洗净切段开水戳一下捞出放凉水里过凉过凉水菠菜拿出捏出水份锅内一点点油,比炒菜少(也可以不放油哈,我还是喜欢葱爆香,个人习惯)热油葱爆香开水,几个人喝放多少水水开下菠菜...
03-09
之前没有吃过黄瓜和海鲜菇组合炒成的菜,心血来潮一试,口感好清新。用料海鲜菇100克黄瓜1根五花肉50克葱花适量生抽1勺盐2克姜适量蒜4瓣夏日爽口菜-黄瓜炒海鲜菇的做法黄瓜削皮切断、五花肉切片、葱姜蒜切片备用;锅热后倒...
02-26
用料鲈鱼1条姜适量、蒜头2瓣、小葱2根、红椒四分之一个蒸鱼豉油2勺清淡美味⭐清蒸鲈鱼的做法备菜:姜切丝,小葱切段(我这边用的青蒜切丝,还是更喜欢小葱的香味),红椒切丝,蒜切末鱼洗净,背部切花刀(背部肉多,为了更快蒸熟,我的盘子...
12-22
俗话说多吃肉蛋奶营养好,所以我尝试把布丁的做法和汽水肉融合起来,意外的很好吃,照片是我已经吃过几口才发出来的所以不太好看。另外因为昨天做饺子有多出来的姜水和猪肉碎,所以出现了这道融合菜。用料鸡蛋2个盐一小勺牛...
02-07
我家神兽不喜欢吃淡水鱼,嫌剔刺麻烦。可是,生在江苏水泽之地,哪能不吃鱼呢?汆鱼块是我父亲老家的老吃法,清淡嫩滑。这些年,各地大多以浓烈口味当道,清淡成了不入时,不过,传统味道,我还是喜欢的。父亲老家是座江边小城,吃鱼,吃鸭,有...
02-08
春日约着好友赏花郊游,本来这款低脂、可爱的下午茶点是和大家一起享用而应景创作的,结果出行前脚崴了,,Ծ^Ծ,,只有在家云同步赏花了🌸这款莲花茶冻制作非常简单,但是造型确很美,透粉的莲花漂浮在翠绿的湖面上,真是赏心悦...
03-14
豆子是补充蛋白质的另一种手段天气渐热鹰嘴豆与番茄的组合无论在营养价值还是在口感上都是不错的选择菜谱用量一人份用料鹰嘴豆(提前泡发)适量番茄🍅1个洋葱🧅1/4个小青椒🫑1个大蒜🧄1瓣黑橄榄四五颗黄瓜🥒半根盐胡椒适...
12-30
用料山药半根香菇4朵姜2片料酒少许盐少许牛肉或酱牛肉一拳胡椒粉少许葱花少许生抽少许🤓山药牛肉羹的做法如图,还有淮山药用绞馅机绞成泥如图如图如图如图,或者用酱牛肉撕成细丝直接放入锅中,不用腌制肉,这样的话姜就在煮...
01-09
在外打工人,肠道也不太好,经常也不知道什么外卖合适,于是就开始了自己到处搜罗菜谱尝试~用料鸡腿1只丝瓜1根口蘑7个丝瓜口蘑鸡汤的做法丝瓜去皮切片,口蘑切片,鸡腿我是请店员给我砍了拿回家的,然后配料搞点蒜末,姜末(最好再搞...
12-24
好多年前,跟家人在外吃饭,其中吃到一盘青菜很好吃,凭着记忆做过好几次,家人们都说好吃。做法简单,炒出来的青菜翠绿,清淡又好吃!用料菜心克蒜3瓣盐1勺鱼露1勺胡椒粉适量鸡精适量翠绿清淡炒菜心的做法洗净并切好青菜蒜拍扁并...
03-13
冬天和红薯似乎特别搭~来个升级版的烤红薯吧,宝宝也能吃!一口满满的都是营养!妙可蓝多的香甜牛乳味芝士片更为红薯增香加甜!不用额外加糖!此菜谱属于有手就能做系列...用料红薯240克鸡蛋1个奶粉1勺(约5克)玉米淀粉18克牛奶85...
01-25
用料黄油500克烘培纸适量分割黄油简单不沾刀的做法按黄油块的最短边折叠烘焙纸,折两次。裁下折叠了两次的烘培纸。将纸按已有的线对折,以黄油块的宽边折叠烘培纸。多次折叠后分别裁下。这是展开来的样子。把刀放在纸的...
01-26
最近想吃点清淡的,✌🏻用料盐适量瘦肉250克口蘑250克豆腐1块鸡精1勺料酒1勺生抽1勺蚝油1点淀粉1勺虾皮1把葱花30克简单易做口蘑豆腐肉片汤的做法准备瘦肉,口蘑,豆腐(豆腐没拍)清洗干净备用。口蘑可以用厨房纸巾擦干。瘦肉...
02-09
在努力减肥,奈何老加班,回家想喝口热乎且热量不高的汤,打开冰箱就剩这些材料了……一人份哦用料龙利鱼四分之一条大概一百多克吧内脂豆腐半块西红柿两个(个头不大)料酒1勺盐半勺生抽一勺胡椒粉半勺食用油我用喷壶喷的两下...
03-09
黄瓜炒鸡蛋是很清爽的一道菜,家里刚好有,还有包抄手剩下的肉沫,就一起炒了,还是不错的。用料鸡蛋2个油50克盐4克料酒1勺肉末50克黄瓜2根黄瓜肉沫炒蛋的做法黄瓜去皮青瓜切片放盐淹十分钟鸡蛋两个油起倒油,油热后倒入鸡蛋液...
03-11
用料虾仁200克芦笋一把黑胡椒粉1小勺料酒1勺盐1勺10分钟健康膳食——芦笋虾仁的做法芦笋洗净切段,根部皮有点老可以把皮削掉煮一锅水,水开放2-3滴油和一小勺盐,放入芦笋水开30秒捞出虾仁洗净放一勺料酒和一小勺盐拌匀,撒上...
03-13
夏天吃什么都没胃口,不如来碗清凉的苦瓜汤吧~用料猪肉300克姜2片盐适量鸡蛋1个料酒1勺葱2根油适量淀粉1勺苦瓜肉丸汤清凉解腻下火的做法将猪肉剁成泥(也可以让肉铺老板帮你绞好),加入鸡蛋一个,适量葱花,姜末,淀粉,料酒,盐,用筷...
12-12
天气热了,钟爱于凉拌菜,总觉得怎么拌都开胃下饭😂😂😂今日分享好吃的凉菜佳品「蒜蓉茄子」酸辣开胃,下饭杠杠的。。。用料紫把长茄2个青椒半个小米辣4个大蒜1头花椒二十粒盐1勺鸡精1勺生抽1勺陈醋2勺香油半勺食用油适量...
12-25
这个菜谱是临时起意想上的,拍照记录的不详细。记得以前小时候上火了,妈妈会做白参麦冬肉饼汤,下次给大家上。这个肉饼汤味道不错,重要是简单。用料里脊肉(瘦肉)适量盐少许淀粉少许鸡蛋1个零失败鸡蛋肉饼汤光肉饼汤的做法里...
12-12
晚饭没时间做了,炒了一个平菇鸡蛋,但主食来不及了,顺手混入泡面,发现味道极鲜。用料方便面一袋鸡蛋2个生抽1勺平菇一小把葱花一把简单又极鲜的平菇鸡蛋泡面的做法两个鸡蛋打散切葱花混合国内放适当油热锅,煎鸡蛋煎至半凝固...
01-30
日式味增汤口味鲜美,清淡低脂,富含蛋白质。用料裙带菜5克豆腐半块味增40克水750克香葱1根豆腐裙带菜味噌汤的做法准备好所有原料裙带菜冷水浸泡片刻(不是配方中的水)中火烧开水(配方中的水)裙带菜沥干水水烧开后加入豆腐和...
03-05
小儿子吵着要吃鱼腐用料丝瓜两根盐若干克鱼腐200克不用牛奶的牛奶丝瓜煮鱼腐的做法热锅热油,蒜末倒入炸香,把丝瓜倒入,放少许盐,趁锅热放少许水,锅气就在此刻。翻炒翻炒,把丝瓜本身的水份炒出来,再把清水煮好的鱼腐加牛筋丸...
02-18
葱油的味道简直太香~以后也不能总让老妈做了,自己也要当麻麻了,得学会点儿什么吧。。。从一直没尝试过的面点开始!用料面粉根据自家人数情况定葱花适量食用油盐酵母白砂糖少量葱油花卷(清淡家常版)的做法先发面,面粉中加入适...
03-19
用料虾20-30只姜片3片小葱少许料酒2勺蒜末🧄2瓣葱花少许小米辣少许生抽1勺香油半勺醋1勺锁住营养蛋白质~白灼虾🦐的做法冷锅,凉水,加葱,姜烧到起小泡就可以放虾🦐大火等到水烧开,捞出最后做碗酱料:准备小碗,放入葱花,蒜末🧄,小...
02-14
用料小龙虾2.5斤姜5片盐6克左右大蒜8瓣生抽2/3锅铲陈醋1/3锅铲八角6个桂皮2块花椒100粒左右干辣椒6个葱10根色拉油适量糖12克清淡口味小龙虾的做法锅里倒油,放生姜,大蒜,八角,桂皮,干辣椒炒香倒入小龙虾,翻遍变红倒入啤酒,50...
12-22