夏天快要到了，喜欢吃凉菜的宝宝们，给你们推荐一款凉菜，简单易做而且还非常好吃，喜欢宝宝们喜欢，感谢😘
用料
| 海蜇 | 250克 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 紫甘蓝 | 适量 |
| 白糖 | 半勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 麻油 | 几滴 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 熟芝麻 | 适量 |
凉拌海蜇丝（茄子宝宝）的做法
把海蜇放入碗中浸泡一会，多换几次水去除海蜇的咸味
![凉拌海蜇丝（茄子宝宝）的做法步骤图 第2张]( "凉拌海蜇丝（茄子宝宝）的做法步骤图 第2张")
紫甘蓝，黄瓜切丝，蒜蓉准备好。白糖，陈醋，酱油，盐，香油调匀
![凉拌海蜇丝（茄子宝宝）的做法步骤图 第3张]( "凉拌海蜇丝（茄子宝宝）的做法步骤图 第3张")
水烧开，海蜇灼水5秒立刻拿出
![凉拌海蜇丝（茄子宝宝）的做法步骤图 第4张]( "凉拌海蜇丝（茄子宝宝）的做法步骤图 第4张")
碗内放入紫甘蓝丝，黄瓜丝，调好的酱汁倒入，再倒入海蜇，撒上熟白芝麻，搅拌均匀即可使用
![凉拌海蜇丝（茄子宝宝）的做法步骤图 第5张]( "凉拌海蜇丝（茄子宝宝）的做法步骤图 第5张")
小贴士
这道菜很简单，宝宝们学会了吗😃