![凉拌海蜇丝(茄子宝宝)的做法步骤图 凉拌海蜇丝(茄子宝宝)的做法步骤图](https://i3.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/aedd/ab8f/aedd3e9d87853f23df438d3f506e28463a8ffc1dcdcd15104b237ec2055d4f82c92d2acecbe58f32.jpg)
夏天快要到了,喜欢吃凉菜的宝宝们,给你们推荐一款凉菜,简单易做而且还非常好吃,喜欢宝宝们喜欢,感谢😘
用料
海蜇 | 250克 |
黄瓜 | 半根 |
紫甘蓝 | 适量 |
白糖 | 半勺 |
陈醋 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
麻油 | 几滴 |
大蒜 | 3瓣 |
熟芝麻 | 适量 |
凉拌海蜇丝(茄子宝宝)的做法
把海蜇放入碗中浸泡一会,多换几次水去除海蜇的咸味
紫甘蓝,黄瓜切丝,蒜蓉准备好。白糖,陈醋,酱油,盐,香油调匀
水烧开,海蜇灼水5秒立刻拿出
碗内放入紫甘蓝丝,黄瓜丝,调好的酱汁倒入,再倒入海蜇,撒上熟白芝麻,搅拌均匀即可使用
小贴士
这道菜很简单,宝宝们学会了吗😃