每幅图下面的字一定要看看哦😘
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 [平时喝的] | 40克 |
| 糖 | 30克 |
| 炼奶 | 20克 |
| 纯牛奶 | 160克 |
| 速冻挞皮 | 可做12个左右 |
两个鸡蛋打散成如图，鸡蛋一定要第一个加，不然后面会不好打散[指☞只用一个容器的]🌚一定不要打太发🌝
![简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
糖的数量可多可少，我一般都放30克的
![简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
搅拌到糖融化
![简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加炼奶，至炼奶融化(我个人认为管装的好用一些，罐装的话用勺子挽不太方便)雀巢炼奶的奶香味会浓一点，会更好吃😋，其它的炼奶也可以
![简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入40克水
![简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入牛奶
![简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
一定要搅拌均匀，这就是为什么，
![简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
搅拌好之后是这样的
![简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
过滤是为了过掉气泡
气泡会影响口感
还有蛋筋也是🙃
接着开始预热烤箱:190°上下火![简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
挞水倒入挞皮九分满[挞皮不够用就放到碗里了😝]可以当成布丁吃🌞(意外发现碗里的光环像爱心😍)
![简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
这样已经能吃了，但如果想好看一点就再烤一下，等他外围有一圈焦色就好了
![简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
我是想做的好看一点的，所以我就又烤了一会儿
![简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
做好了，好吃😋👍
![简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "简单又美味的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
小贴士
放中层的原因:
如果太低了
底下会烤糊
就不好吃
太高也同理
能猜到我多少岁吗
评论区见