玉米南瓜咖哩浓汤锅 - MASA的做法步骤及图解,美味正宗的玉米南瓜咖哩浓汤锅 - MASA做法

介绍大人&小朋友可以享受的浓汤锅! 我自己常介绍南瓜料理. 之前做过醇南瓜浓汤. 这次我做了比较丰盛的样子! 加入很多蔬菜. 因为汤底的部分有咖哩的味道+玉米的甜味,如果不太爱吃南瓜的小朋友也一定(?)会喜欢! 大人吃的话可以另外加入Tabasco酱. 味道变成比较刺激的(in a good way,,)样子很可口!! 一边吃锅料一边把麵包沾酱吃就马上吃光光呢~! (^o^)/

用料  

玉米南瓜咖哩浓汤锅 - MASA的做法  

1. 把南瓜削皮后切薄片.
   放入电锅或微波炉加热到熟(软)

2. 舞菇或喜欢的菇类切成小块.
   包菜切片.
   红甜椒切小块.
   芦笋切短.
   香肠(热狗)切容易吃的大小.
   洋葱切丁.

3. 锅子开中火加热. 加入一点油.
   放入洋葱,炒到透明.
   加入菇类. 补一点黄油继续炒到香味出来.
   再放包菜放进去炒到软.

4. 放入咖哩粉, 炒一下让香味出来.
   (咖哩粉的份量可以自己调整喔~! )

5. 倒入水. 让它滚后转小火继续煮.
   (或有的话加入蔬菜高汤也很好!)

6. 把加热好的南瓜捣碎..

7. 加入玉米漿(泥?)搅拌好后.
   
   倒入锅子裡面.

8. 倒入牛奶.

9. 加入其他比较容易熟的蔬菜类(芦笋,红甜椒)
   
   基本上蔬菜类都可以加进去.只要看加热的时间. 根类的话切薄片,跟包菜类一起炒.

10. 最后加入起司粉,盐巴调整味道就完成了~!
    可以配麵包. 沾进去也很好吃~!!