融入多种搭配的灵魂咖喱饭🍛的做法步骤及图解,美味正宗的融入多种搭配的灵魂咖喱饭🍛做法

用料  

融入多种搭配的灵魂咖喱饭🍛的做法  

1. 1⃣️ 将土豆、胡萝卜、洋葱切丁  🍅 划十字刀，用开水浸泡后去皮 。                                                               ⚠️以上用量是5盘份，如果一家三口饭量较小，那么可以吃两顿哦。 如果只想一顿就消灭，那份量就请自行减半哦😉

2. 2⃣️ 锅中放适量黄油（其他油也可） Ps：我放黄油是为了更香，后果就是也会更胖 哈哈哈

3. 3⃣️ 下洋葱翻炒至稍微透明 大概炒1-2分钟

4. 4⃣️ 洋葱快炒至透明时，放入胡萝卜继续翻炒 1分钟

5. 5⃣️ 胡萝卜翻炒几下后，倒入土豆 继续炒炒炒～                                                                                                     🌟选土豆小技巧：土豆尽量选择表皮略粗糙的，这样🥔 口感更面，也会熟的更快。

6. 6⃣️ 当🥕🧅🥔 翻炒差不多后，加入适量开水，以及100ml牛奶 水量大概没过食材，再放入咖喱块和番茄  炖煮 7-8分钟，直至汤汁浓稠。                                                                                                                              因为前面蔬菜已经被炒过，所以会熟的很快，基本水开后稍微再煮3分钟就好啦😊。                                                    加番茄是看B站up主尿酱视频学会的，跟着她的视频做了一次后，打开咖喱饭➕番茄的新世界，不过我这个是改良版本啦，更适合懒人 hh。 ⚠️Ps： 🍅可以整只放入，无需担心！等食材煮开后，用铲子戳戳番茄，它就轻松被捣碎啦。

7. 7⃣️ 肉类我选择的是牛肉丸，其他鸡肉 or 牛肉 都🉑️  我担心直接下肉丸在汤里会有浮沫，所以我直接煮好后加入的。 如果是鸡肉或者牛肉块，可以跟前面蔬菜一起炒，然后直接炖煮，无需单独炒。

8. 🔔铛铛铛🔔  汤汁浓郁，用料丰富多样的美味咖喱饭就做好啦。  大家快动动手，试着做起来吧，美味又营养哦😄😄😄🤩🤩🤩

小贴士

1⃣️炒蔬菜丁时，可以稍微久一点，这样后面炖煮时，会熟的更快～
2⃣️放番茄，会解腻哦，放一至两个都可
3⃣️加入牛奶，会使汤汁更加浓郁，口感更好。