紫薯山药糕光听这个名字就能想到是一道颜值颇高的糕点,紫色搭配白色,浪漫中透露着纯洁。
用料
紫薯 | 2个 |
山药 | 1根 |
黄油 | 10克 |
橄榄油 | 少许 |
紫薯山药糕——紫色的早餐给早上一丝浪漫的做法
紫薯、山药蒸20分钟左右,紫薯皮裂开就好了。
紫薯趁热加入黄油,压成泥状,山药滴几滴橄榄油压成泥。
喜欢甜食的可以加糖或蜂蜜,我感觉紫薯的甜度已经够了,没有加糖,
分成大小均匀的小球。
月饼模具中滴入少许食用油。
放入月饼模具压花型糕点,双色糕点就是分两块同时放进月饼模压制,也可以分层压进不同的泥。
配上紫薯豆浆,精致又有情调的早餐!