用料
| 饺子皮 | 200个 |
| 五花肉（搅碎） | 4斤 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 大白菜 | 1棵 |
| 葱花 | 3只 |
| 姜 | 3块 |
| 生抽 | 3大勺 |
| 盐 | 5-7小勺 |
| 香油 | 1勺 |
好吃到爆的饺子 冬至不冻耳的做法
五花肉都已经在超市搅好了，在家就只需要剁碎白菜，葱和姜啦~
为了保存时间长一些，白菜基本只留了白菜梗。![好吃到爆的饺子 冬至不冻耳的做法步骤图 第2张]( "好吃到爆的饺子 冬至不冻耳的做法步骤图 第2张")
先把猪肉馅养一下：放盐、生抽、香油、葱末、姜末和两个鸡蛋调一下。
![好吃到爆的饺子 冬至不冻耳的做法步骤图 第3张]( "好吃到爆的饺子 冬至不冻耳的做法步骤图 第3张")
然后再加切碎的白菜往一个方向搅拌均匀即可。
![好吃到爆的饺子 冬至不冻耳的做法步骤图 第4张]( "好吃到爆的饺子 冬至不冻耳的做法步骤图 第4张")
最后就是一个劲地包包包！！
因为是南方人，所以包饺子技能不太够，包出来的饺子也是形态各异哈哈，大家不要介意，但是味道是非常好的！![好吃到爆的饺子 冬至不冻耳的做法步骤图 第5张]( "好吃到爆的饺子 冬至不冻耳的做法步骤图 第5张")
