山药草莓馅的蜂蜜海螺卷面包(无奶油)(自制卷芯)的做法步骤及图解,美味正宗的山药草莓馅的蜂蜜海螺卷面包(无奶油)(自制卷芯)做法

用料  

山药草莓馅的蜂蜜海螺卷面包(无奶油)(自制卷芯)的做法  

1. 首先自己做了个纸筒

2. 包上锡纸。

3. 1.因为第一次做加蜂蜜的面包，怕掌握不好液体的量，所以牛奶我第一次只放了67克，后来觉得有点硬，又加了剩余的量。
   
   1.2将牛奶、鸡蛋液、白砂糖放进面包机，然后把高筋面粉低筋面粉和奶粉加入，面粉上戳个洞放酵母，开启揉面20分钟，中间观察面团软硬
   
   1.3揉面结束加入盐和黄油揉面20分钟——30分钟。
   
   1.4发酵1小时
   
   1.5取出面团揉揉排气，分成50克一个的面团

4. 在发酵面团的时候可以把山药去皮，蒸锅水开后放里蒸20分钟，取出压扁碾碎，加入一次牛奶(分次加入看着别太稀)，加入两勺草莓酱拌匀，看太稠了就再加点牛奶拌匀

5. 2.搓成长条，压扁

6. 3.在锡纸筒上抹点油，然后把面缠上去，一层压一层的。
   
   我的卷筒做的大，我一个上面卷了两个50克的面团
   
   3.2二次发酵变大

7. 4.1烤箱预热180度，烤15-20分钟

8. 出锅

9. 放凉脱模

10. 加入山药草莓馅

11. 堵上了块趣多多