用料
米粉 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 适量 |
芝麻香油 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
超级简单的拌米粉的做法
准备好蒜子切碎
油锅下蒜子翻炒,火用小火就好了,不要太大的火
蒜子炒香之后倒入生抽 ,根据粉的多少和自己的口味来加
然后将超好的蒜倒在粉上,粉记得用热水焯一下,不要太软,口感会没那么好,然后根据自己的口味加入醋和辣椒油或者其他的酱料,加一点芝麻香油会很香的。
就这么简单啦,试试吧
小贴士
所以的酱料量都可以根据自己口味适当加入,建议一开始少放一点点,觉得味道不够再慢慢加。