好吃的详细牛奶手撕吐司视频教程简单易学的做法

吐司老是做不好？这个详细的视频分五步来讲解，希望能够帮到你。
奶香手撕吐司
配方用450克吐司盒一个的量

用料  

详细牛奶手撕吐司视频教程的做法  

1. 具体制作步骤，视频里有详细讲解，请看视频

2. 揉出来的手套，我一定要使有弹性，洞口无锯齿的状态！

小贴士

总为做不好吐司面包而疑惑？这个视频也许能够对你有所帮助。让我们来把面包吐司做的更好吃。接下来分为五步来，详细说一下。1⃣揉面过程中一定要揉到能够拉出厚的手套膜的状态再加入软化的黄油，不要过早加入。2⃣手套膜如视频中那样一定要有韧性，不容易破的手套膜破洞无锯齿的状态。揉好的面团出钢温度要在22到28度，汤馍才能有弹性，不容易破。3⃣发酵一发的面团手指戳一个洞洞口微微的回缩状态，不要发到塌陷的状态，一发发过了是做吐司最容易出现的问题！4⃣两次擀卷都要用力均匀，松弛要到位，面团才能听话。长度可以根据能干多长，不要刻意的去赶太长。5⃣烘烤要放在烤箱的最下层山形吐司适合底火高上火滴上色盖锡纸，盖盖吐司放在最下层上下火，同样的温度，与时间自己还是要去多考几次试一下自己的烤箱才可以，你给出的时间只能作为参考。有问题可以评论，随时回复！