两碗
用料
| 挂面 | 120g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 适量 |
| 生抽 | 2汤勺 |
| 醋 | 3汤勺 |
| 盐和鸡精 | 适量 |
| 香油 | 2.5g |
早餐挂面的做法
加入水，煮到沸腾后下挂面
![早餐挂面的做法步骤图，早餐挂面怎么做好吃 第2张]( "早餐挂面的做法步骤图，早餐挂面怎么做好吃 第2张")
加入生抽，颜色变成浅棕色
![早餐挂面的做法步骤图，早餐挂面怎么做好吃 第3张]( "早餐挂面的做法步骤图，早餐挂面怎么做好吃 第3张")
鸡蛋打散以后趁着沸腾画圈倒进去，煮一会就定型了，絮状哒。我还加了菠菜
![早餐挂面的做法步骤图，早餐挂面怎么做好吃 第4张]( "早餐挂面的做法步骤图，早餐挂面怎么做好吃 第4张")
把面煮到自己喜欢的软硬度，加盐和鸡精，最后倒点醋和香油就可以出锅了
![早餐挂面的做法步骤图，早餐挂面怎么做好吃 第5张]( "早餐挂面的做法步骤图，早餐挂面怎么做好吃 第5张")
早餐挂面怎么做才好吃,最正宗的早餐挂面制作方法
炊艺屋
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