烤芝士蘑菇开口三明治的做法步骤及图解,美味正宗的烤芝士蘑菇开口三明治做法

又是一个快手早午餐
一袋切片方包头尾那两片是最无爱的，我一向都是把它们留到最后，因为这样可以保持中间几片不会变干。到最后只剩头尾的时候，这个方子可以好吃不浪费地把它们清扫一空，顿时感觉自己很会过日子呢

用料  

烤芝士蘑菇开口三明治的做法  

1. 蘑菇洗净切片，面包用吐司机或平底锅稍微烤一下，放在一边。平底锅里热一块牛油（如果没有用植物油也可以，但牛油会更香）

2. 把放进平底锅里，压1－2瓣大蒜进去（没有压蒜器的话尽量切碎）

3. 把蘑菇炒软炒熟

4. 面包片上放一点沙拉叶

5. 铺一层炒好的蘑菇

6. 再铺一层芝士，进烤箱200度烤至芝士融化变得颜色金黄

7. 拿出就可以开吃了

小贴士

这个的升级版，瞬间变成5星酒店brunch的做法：用新鲜的夏巴塔面包对半切代替平时吃的方包，烤箱里拿出来之后淋一点松露油