星巴克果莓酸奶芭菲杯「无添加糖低脂复刻版」的做法步骤及图解,美味正宗的星巴克果莓酸奶芭菲杯「无添加糖低脂复刻版」做法

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星巴克果莓酸奶芭菲杯「无添加糖低脂复刻版」的做法步骤图

早上去星爸爸买咖啡,发现出了这款植物系列的芭菲新品,高颜值而且主打健康,加入了藜麦麦片奇亚籽等,于是想着和隔夜麦片的思路联系起来,下面的啫喱用最健康简单的方式自制,口感很棒,提前一晚做好了放冰箱赢来一天的好心情😋而且很方便快手

用料  

红心火龙果 小半个
蓝莓 10粒
薄荷叶冰草叶随便叶 用来点缀
芝士粉或者椰蓉或者其他白色的 用来点缀
吉利丁 半片(2.5g)
酸奶 原版是植物酸奶,我用的无糖酸奶
麦片藜麦奇亚籽各种 看你喜欢

星巴克果莓酸奶芭菲杯【无添加糖低脂复刻版】的做法  

  1. 灵感来自星爸爸以及早上吃的隔夜麦片

    星巴克果莓酸奶芭菲杯「无添加糖低脂复刻版」的做法步骤图 第2张
  2. 准备食材,原版啫喱底是混合莓果做的,图方便只用了火龙果,有闲心可以买草莓混合打汁

    星巴克果莓酸奶芭菲杯「无添加糖低脂复刻版」的做法步骤图 第3张
  3. 可以用这种,也可以看你喜好,建议原味即可

    星巴克果莓酸奶芭菲杯「无添加糖低脂复刻版」的做法步骤图 第4张
  4. 火龙果搅拌成泥,如果有榨汁机就直接榨汁

    星巴克果莓酸奶芭菲杯「无添加糖低脂复刻版」的做法步骤图 第5张
  5. 因为我没有,所以我过滤了

    星巴克果莓酸奶芭菲杯「无添加糖低脂复刻版」的做法步骤图 第6张
  6. 用热水调颜色

    星巴克果莓酸奶芭菲杯「无添加糖低脂复刻版」的做法步骤图 第7张
  7. 吉利丁泡软丢进去搅和融化

    星巴克果莓酸奶芭菲杯「无添加糖低脂复刻版」的做法步骤图 第8张
  8. 装1/4满,丢冰箱冷冻格,15分钟左右,根据你自己的冰箱来判断

    星巴克果莓酸奶芭菲杯「无添加糖低脂复刻版」的做法步骤图 第9张
  9. 这期间做第二层,丢入麦片藜麦奇亚籽和火龙果蓉蓉还有酸奶多一点破壁机搅匀

    星巴克果莓酸奶芭菲杯「无添加糖低脂复刻版」的做法步骤图 第10张
  10. 取出用酸奶调色可以再增添一些麦片调理口感,泡了第二天口感肯定变好了的冰箱里的拿出来

    星巴克果莓酸奶芭菲杯「无添加糖低脂复刻版」的做法步骤图 第11张
  11. 这个状态就差不多了

    星巴克果莓酸奶芭菲杯「无添加糖低脂复刻版」的做法步骤图 第12张
  12. 堆叠起来,最上面酸奶可以少一些,因为要添加蓝莓进去,这里是放多了

    星巴克果莓酸奶芭菲杯「无添加糖低脂复刻版」的做法步骤图 第13张
  13. 点缀完成

    星巴克果莓酸奶芭菲杯「无添加糖低脂复刻版」的做法步骤图 第14张
  14. 放个原版

    星巴克果莓酸奶芭菲杯「无添加糖低脂复刻版」的做法步骤图 第15张
  15. ps,多说一句,我觉得这款最难的就是挑选容器,家里没有大肚子的玻璃杯,原版是塑料的,去外面转了一圈发现只有那种大肚子的奶茶杯符合要求,可惜又有logo,去两个超市转了一圈,发现了这种饮料!就很惊喜哈哈哈哈哈😂

    星巴克果莓酸奶芭菲杯「无添加糖低脂复刻版」的做法步骤图 第16张

小贴士

味道上和原版比没有原版的甜,但是一层层的一勺子下去超级满足😋,做到了滑、绒、弹

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