裙边贝焖面怎么做才好吃,最正宗的裙边贝焖面制作方法

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裙边贝焖面的做法步骤图,裙边贝焖面怎么做好吃

骑着共享单车,想着明早给儿子做什么早餐?路过水产公司,买了一袋裙边贝,明早就做裙边贝面吧!

用料  

裙边贝 10只
2片
少许
老抽 1勺
面条 3两
橄榄油 少许

裙边贝焖面的做法  

  1.  裙边贝解冻,清洗,买来的裙边贝是清洁的只要去除鳃和黑色的东西就可以了,非常方便,生姜剁成泥,一起备用!不会清洗可以百度一下哦!

  2.   热锅冷油,我用少许橄榄油,姜泥下锅翻炒接着裙边贝下锅,翻炒加盐加生抽,煮5分钟。

  3.  煮裙边贝的时候为了节省时间,可以在另一个灶台煮面条了,🍜煮沸关火,冷水快速冲面条,捞起备用。

  4.  面条放入烧好的裙边贝锅中翻炒,收汁,即可!

小贴士

裙边贝清洗一定要干净,一定要放生姜,面条冷水冲凉,捞起!