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用料
快手营养早餐-胡萝卜香菜煎饼的做法
香菜和胡萝卜分别切成细粒,加入面粉和其他佐料,再加入适量清水,搅拌成面糊状,平底煎锅加热,倒入少许花生油,油热后倒入适量面糊(根据锅的大小可能分几次来煎),锅内面糊用刮刀摊平,摊薄,一面变干变色后轻轻的整体翻面,分别煎至两面都呈浅金黄色即可。入口鲜香,略微有点脆,不错。
小贴士
胡萝卜粒尽量切细,千万不可太多,否则面饼不容易成形,普通面粉即可。