黑米红豆包怎么做才好吃,最正宗的黑米红豆包制作方法

今天的养生黑米红豆包，用的就是超市里的普通面粉，袋子上也有写包子饺子粉的那种，超市的高粉不好买，但这种面粉是非常好买的，喜欢吃面包的也可以用这种粉来制作。

用料  

黑米红豆包的做法  

1. 除了黄油和红豆沙外的所有原料倒在一起，揉成一个光滑的面团

2. 面包机揉面20分钟后加入黄油

3. 继续揉面20分钟，面团完成

4. 切一小块面团检视，可以看到，面团已达到扩展阶段，可以拉出一层透明的薄膜

5. 面团滚圆

6. 发酵至原面团二倍大

7. 取出面团，切割65克/个，滚圆松弛15分钟

8. 面团擀开成圆形

9. 装入红豆沙

10. 收好收口

11. 向下排放

12. 发酵面团至膨大，表面喷水

13. 入预热至180度的烤箱烤焙20分钟即可