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用料
自制霉豆腐（傻瓜操作版）的做法
把豆腐切成大小规整的方块，每块均匀撒上霉菌，放置两到三天，就可以长成这么漂亮的毛了！
辣椒面、盐、鸡精、花椒面，按自己的口味调节量混合在一起，把长好毛的霉豆腐先过一遍白酒，再在这个混合的调料碗里滚一遍，就可以装罐了
