用料
| 酱料材料： | |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 洋葱 | 1/3个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 白糖 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 清水 | 半碗 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 面饼材料： | |
| 中筋粉 | 200克 |
| 沸水 | 50克 |
| 清水 | 60g克 |
| 花生油 | 20克 |
| 面粉 | 20克 |
完爆路边摊‼️快手酱香饼🫓的做法
准备好面饼材料，在200g面粉中加入50g沸水，把面粉烫成絮状，加入60g清水，揉成光滑面团醒面30分钟
![完爆路边摊‼️快手酱香饼🫓的做法步骤图 第2张]( "完爆路边摊‼️快手酱香饼🫓的做法步骤图 第2张")
调配灵魂酱汁：按以上图片把酱汁加入到碗里，加入小半碗清水
![完爆路边摊‼️快手酱香饼🫓的做法步骤图 第3张]( "完爆路边摊‼️快手酱香饼🫓的做法步骤图 第3张")
制作酱汁：洋葱、蒜放入料理机打碎，锅里烧开热油，刚入洋葱和蒜泥，翻炒半分钟后加入酱汁，煮至比较浓稠状态，加入白芝麻
![完爆路边摊‼️快手酱香饼🫓的做法步骤图 第4张]( "完爆路边摊‼️快手酱香饼🫓的做法步骤图 第4张")
醒好的面团分成三份，擀成薄饼，抹上油酥，中间留个圈，切成7-8瓣，每一瓣往圈里叠，叠成一团后再次擀成博饼状，可擀薄点，口感更好。不粘锅刷油，放入薄饼，煎至两面金黄。（油酥做法：20g油煮沸马上倒入20g面粉搅匀即可）
![完爆路边摊‼️快手酱香饼🫓的做法步骤图 第5张]( "完爆路边摊‼️快手酱香饼🫓的做法步骤图 第5张")
煎饼切成小块，抹上酱料，撒点葱花点缀，
![完爆路边摊‼️快手酱香饼🫓的做法步骤图 第6张]( "完爆路边摊‼️快手酱香饼🫓的做法步骤图 第6张")
真的是巨好吃！
![完爆路边摊‼️快手酱香饼🫓的做法步骤图 第7张]( "完爆路边摊‼️快手酱香饼🫓的做法步骤图 第7张")
