我爱下午茶，做好茶点，泡上一壶茶，上午的充实，下午的惬意，这一天都美好了~
红糖粑粑，在成都最爱吃的小甜点，把它选到我的下午茶甜点里，
是因为她的甜腻，交给红茶来中和是刚刚好的，整个暖暖的
用料
| 甘蔗原浆红糖 | 适量 |
| 水糯米 | 适量 |
| 桂花 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 漂亮的小餐盘 |
红糖桂花粑粑的做法
将水糯米粉中加入水，像和面一样揉捏，揉成捏在一起微微粘手的程度就好。
把糯米面团揉成长柱条，再像做汤圆一样，将面团分成若干小圆团。
把小圆团，按扁成饼状。
将圆饼放入锅中油炸到两面微黄，出锅。
将红糖中放入水，融化成红糖水。放入锅中，到起沫沫。
将油炸过的糯米饼放入红糖水中，上色。
出锅撒上桂花就好。
小贴士
不要担心没有熟而长时间的油炸，这样会变焦。第二次入锅的红糖水会把油炸的汤圆煮熟的。
制作时有疑问，可以加我微信了解哦，微信号haolife91