西多士就是French Toast的变身,我记得小时候吃的里面没有抹花生酱,当然更不用说现在更多的版本什么一口西多士,坦白说,新不如旧!
家里绝对能自己做西多士,下面简单说一下做法。
西多士一定要切成九块才吃,为什么?
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用料
面包 | |
花生酱 | |
黄油 | |
糖浆、蜂蜜或炼乳 |
《下午茶点心|西多士》的做法
面包边切掉,抹花生酱
裹上蛋液,一定要确保吸满了蛋液
煎锅放少许油,慢火把两边煎香,放黄油和淋上糖浆。
放黄油和淋上糖浆。
这是炼乳版本