秋季炖梨吃有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。蜂蜜的功效之一也有润肺的作用,而且蜂蜜的味道更香甜一些。还可美容,增加免疫力。非常适合秋天喝的一道小甜品
先来说说这个粉嫩嫩的颜色是怎么回事。
一是我喜欢只放一点点紫薯,这样颜色粉粉的,很招人爱。
二是我今天手边只有蒸好的紫薯,所以颜色自然要淡一些。
用料
梨 | 2个 |
紫薯 | 1/4 个 |
水 | 800ml |
蜂蜜 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
紫薯雪梨蜂蜜水的做法
梨子削皮切小块(我的梨偏小,个大的放一个就够了)。紫薯切正方体的丁。
锅中加水,放梨块和枸杞煮开后,转小火炖5--8分钟
放入紫薯丁,再小火炖5--8分钟即可
喝的时候根据自己的口味调入适当蜂蜜
小贴士
1,紫薯可以根据自己的喜好放多放少
2,这个很随意,量不必死扣菜谱量。随便放。
3,蜂蜜可换成冰糖,一开始就放进去煮。
4,还可以添加大枣。