用料
汤圆 | 几个 |
速冻玉米粒 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
酒酿 | 依据个人口味 |
糖 | 依据个人口味 |
玉米淀粉 | 适量 |
情人节特别菜谱[金玉良缘]的做法
准备好所有食材备用。
锅中加两碗水和适量速冻玉米粒煮开。
下汤圆,加盖煮5分钟,煮到汤圆微微浮起来即可。
适量玉米淀粉加一碗底冷水调匀(注意一定要冷水,不然会起疙瘩)
玉米淀粉溶液倒入锅中,稍微煮一下变成粘稠状。
打一个鸡蛋加入锅中。(一定要先放淀粉溶液再加鸡蛋液,这样蛋花会比较丝滑)
完成!可根据个人口味加糖和酒酿~
小贴士
以上菜谱为一人份,建议有对象的亲酌情翻倍哦:)