红酒焗牛排怎么做才好吃的家常食谱,美味的红酒焗牛排烹饪技巧
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用料
牛排 | 2块 |
红酒 | 浸没住牛排即可 |
黑胡椒 | 1勺 |
洋葱 | 1圈 |
黄油 | 1小块 |
盐 | 1勺 |
蕃茄汁 | 1勺 |
黑椒酱 | 1勺 |
红酒焗牛排的做法
牛排解冻,擦盐和洒胡椒粉
洋葱切料,洒在牛排上
倒入红酒,浸没牛排
冷藏20分钟
煎锅烧热,放入黄油融化,放入牛排🥩
番茄酱和黑胡椒酱
加上番茄酱和黑胡椒酱
来回翻煎1分钟
加入红酒碗里的洋葱
倒入红酒
收汁
收汁后
起锅,饱和度口感非常好
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