培根烧白菜怎么做才好吃,最正宗的培根烧白菜制作方法

用料  

培根烧白菜的做法  

1. 培根切大块

2. 锅中放少许油，放入姜片，将培根煎至微黄盛出备用

3. 红萝卜切片，小葱切段，生姜和大蒜切片，干辣椒备用

4. 白菜叶切成大块，白菜帮斜刀切成片

5. 切好之后叶子和帮分开放

6. 炒锅中放入油，将葱姜蒜、干辣椒放入炒香，再将白菜帮放入翻炒片刻，放入料酒、白胡椒粉、白糖、盐翻炒

7. 将红萝卜片和培根放入翻炒

8. 再将白菜叶子放入，翻炒片刻，加入生抽、蚝油翻炒至白菜叶断生

9. 临出锅前放入小葱段翻炒均匀即可

10. 简单好吃的培根白菜就做好喽