试做
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| A 奶油奶酪 | 40g |
| A 披萨芝士 | 15～20g |
| A 牛奶 | 1勺 |
| A 黄油 | 30g |
| 鸡蛋（蛋黄和蛋白要分开） | 1个 |
| 细白砂糖 | 20g |
| 黄油 | 适量 |
| 白砂糖粉 | 适量 |
半熟芝士蛋糕的做法
准备直径15cm左右蛋糕盘，180度烤箱。黄油涂蛋糕盘里。
准备能够用微波炉盘子。将A用料放入盘子里。用600w中小火加热40秒。小心拌均。
将蛋黄放入盘子里拌均。
准备盘子。将蛋白放入盘子里。用打蛋机拌30秒。10g白砂糖放入盘子里。用打蛋机拌30秒。剩余10g白砂糖放入盘子里。用打蛋机拌至有点棱角。
将1/3盘子里料放入微波炉盘子，拌一下。将2/3盘子里料放入微波炉盘子，拌一下。将剩余的盘子里料放入微波炉盘子，拌一下。将盘子里料放入蛋糕盘。去掉料里空气（气泡）蛋糕盘推进烤箱里烤15分钟。途中表面焦了用铝箔覆盖。做好了。将蛋糕装碟子。白砂糖粉用筛子筛蛋糕上就可以吃。