用料
鸡翅 | 10只 |
姜片 | 2片 |
照烧汁 | 70克 |
老抽 | 5克 |
玉米油 | 10克 |
料酒 | 25克 |
美善品版照烧鸡翅的做法
鸡翅中10只,放入网锅里,把网锅放入小美主锅,加入清水没过鸡翅,盖上锅盖,设定5分钟50℃速度5清洗鸡翅。
清洗后的鸡翅,取出网锅用温水冲洗鸡翅。
冲洗好的鸡翅,用刀在翅中划两道口子,更容易入味。
小美主锅加入10克油,市售照烧汁60克,料酒20克,老抽5克,姜片2片。设定时间18分钟,温度veroma,速度(反转)1。速度键中间的刀片图形点一下就会变为反转键。
在余下5分钟的时候打开量杯盖观察,是否需要收汁,如果水份还比较多,就取下量杯盖收汁就可以了。收好汁后,再设定3秒反转速度2挂汁。
出锅撒上白芝麻,超级好吃的照烧鸡翅就好了,开始享用吧。
小朋友可以很快光盘。