香菇炒鸡片怎么做才好吃,最正宗的香菇炒鸡片制作方法

用料  

香菇炒鸡片的做法  

1. 鸡胸肉一块，横切几片，放5克洋葱，40ml照烧汁腌制一夜入味

2. 取出鸡肉，煎锅煎至半熟，取出切片

3. 香菇切片，入油锅炒香，加入蚝油适量，加入鸡肉片，少量生抽上色，快速翻炒，加入盐，糖调味，出锅