看了韩综以后疯狂想吃辣炒年糕
立刻做起来~
甜辣的酱真的和软糯的年糕好搭
也超简单,一个人吃晚餐,再配点快乐水看剧,幸福!
用料
辣椒酱 | 勺 |
年糕 | 克 |
糖 | 克 |
酱油 |
普通超市里就有卖的火锅年糕条和韩式辣酱
年糕放入水中,煮三分钟,让年糕煮软后捞出
胡萝卜🥕、鱼卷切丝(有其他喜欢的配菜也可以自己➕哦)
放两勺辣椒酱,一大勺白糖,两勺酱油,再放纯净水,搅合搅合
锅中放油,放配菜下锅翻炒,煎得有些焦黄后
放入沥干水分的年糕条,翻炒,倒入酱料。加水至食材的一半,让它慢慢熬煮入味,至汤汁粘稠,能裹在年糕上
汤汁快收干的时候,就可以出锅开动了!
搭配果汁和综艺,太棒了