宝宝版舒芙蕾(10个月+宝宝)的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版舒芙蕾(10个月+宝宝)做法
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用料
宝宝版舒芙蕾(10个月+宝宝)的做法
蛋黄蛋清分离
切记,装蛋清的模具一定要无油无水!
面粉20克
配方奶10毫升
配方奶倒入蛋黄中
面粉也倒入蛋黄中
搅拌均匀
蛋清用打蛋清打发至起勾
搅拌好的蛋黄液,倒入蛋清中上下翻到均匀
装入裱花袋,锅中刷油(也可以不放油)
挤入蛋液,开最小火,盖好盖子焖4分钟
不关火翻面,翻好后,盖盖子焖4分钟
就可以出锅了
宝宝超级爱吃
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