用料
排骨 | 250克 |
盐 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
花生油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
胡萝卜 | 半根 |
小熊饭盒清蒸排骨的做法
准备一条排骨,还有各种配料
把排骨放进小熊专用菜盘,倒入开水,泡2~3分钟,时间到后把水倒掉
往排骨加配料,盐半勺,耗油一勺,花生油一勺,白糖一勺。如果配料充足的话,放蒜和姜,味道更佳。接着用手将配料搅拌均匀。然后压实一下,让它更入味。最后静置20分钟,腌入味
加胡萝卜半根,最后放进小熊饭盒蒸35分钟(和饭一起蒸的,饭在底层,排骨在上层)
小熊饭盒机体内水量150ml,35分钟后手动断电。成品如图所示,外观看起来不错,排骨也挺有嚼劲的。第一次用小熊饭盒蒸排骨,总体来说体验还是挺不错的。
小贴士
可以放一些蒜,姜和胡椒粉,味道更佳