双色蒜蓉金针菇的做法和图解,双色蒜蓉金针菇怎么做更好吃

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双色蒜蓉金针菇的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

白金针菇 半把
黄金针菇 半把
火腿肠 1根
5瓣
小米辣 1根
小葱 1根
蚝油 1勺
鱼豉油 2勺

双色蒜蓉金针菇的做法  

  1. 双色金针菇洗干净后,铺地盘一层,火腿肠切丝后铺中间1层,再最上面铺一层。

    双色蒜蓉金针菇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 小米辣和蒜依旧用小旋风打碎

    双色蒜蓉金针菇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 油热后倒入打碎后的小米辣和蒜,加一勺蚝油炒香,铺在金针菇上,蒸锅蒸10分钟(油温不能太高,不然会炒焦)

    双色蒜蓉金针菇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蒸好之后,水分会很多,舀出一部分,后淋蒸鱼豉油,放葱花波热油就搞定了

    双色蒜蓉金针菇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 拌开

    双色蒜蓉金针菇的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

不用单独在放盐,因为蚝油和蒸鱼豉油中都有盐,少盐少油饮食会健康一点啦