用料
小碗(见上图)。 | 1只。 |
大米/香米。 | 1/3碗。 |
水果玉米粒。 | 酌量。 |
电饭锅/蒸锅。 | |
米饭铲。 |
蒸米饭【可加玉米粒】。的做法
在小碗中盛1/4~1/3碗米(1人份)。可根据喜好加适量水果玉米粒。一家3口2/3碗米便足够了。用水淘洗2~3遍,将淘米水倒干净。
在小碗中加水,超出米的平面,直至水面没及食指第一指节即可。
【电饭锅版】将小碗中的米和水都倒入电饭锅中,按下电饭锅的按钮便可以开始蒸了,蒸好后按钮会自己跳起来。
【蒸锅版】将小碗直接放在蒸锅的篦子上,蒸15min,透过锅盖看到米饭蓬松起来了即可。
蒸米饭【加玉米粒版】。