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用料
酸梅橄榄蒸黄辣丁的做法
处理过的黄辣丁洗净切段,加入酱油,蚝油,花生油腌渍入味,码放入盘里。取一颗腌青梅(酸梅)捏烂放在鱼表面上,另一边可以撒上腌橄榄。放置十五分钟即可入锅蒸。
水开了再放进去蒸,大火八分钟即可