糯米蒸膏蟹怎么做才好吃,最正宗的糯米蒸膏蟹制作方法

营养丰富的快手菜

用料  

糯米蒸膏蟹的做法  

1. 糯米提前泡两个小时，香菇，瑶柱水泡发好，切丁和手撕小条。

2. 膏蟹洗好，用筷子杀死

3. 锅里倒油，放入姜丝，瑶柱，香菇翻炒，加入生抽，料酒，蚝油，白糖

4. 加入青豆，玉米，胡萝卜丁，盐调味。

5. 电饭锅放入糯米和炒好的菜加点老抽和少许水混合，把螃蟹放在上面。蒸饭模式半小时。

6. 美味

7. 享用吧

小贴士

蒸饭的水不要太多，可以用鸡汤。螃蟹可以切开蒸，去掉腮和肺，也可以整只蒸。