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用料
超级简单的蒜蓉蒸茄子的做法
茄子切条铺于盘内。小碗里加入酱油 蚝油 油 麻油 蒜蓉 胡椒粉 白糖搅拌均匀
将酱汁均匀淋在茄子上
水开后放入茄子蒸15分钟
另外起锅烧热油,淋在茄子上,完成
小贴士
喜欢吃辣的可在调料中加入小米辣。烧油时加入麻油会提香。