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小编是很喜欢吃菇的,所以经常拿菇和各种肉类配合着一起炒,味道都不错。
用料
杏鲍菇焖鸡肉的做法
鸡肉切块,洗干净后加一点蚝油腌制几分钟。
把杏鲍菇切厚一些,然后洗干净备用。
在锅里加入适量的花生油,油热之后加入腌制好的鸡肉翻炒均匀。
鸡肉稍稍变色后,加入杏鲍菇,翻炒均匀,然后盖上盖子焖几分钟。
水收干的差不多了,加入一些黑胡椒粉和适量的盐,翻炒均匀就可以出锅啦!