香菇焖鸡怎么做才好吃,最正宗的香菇焖鸡制作方法

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香菇焖鸡的做法步骤图,香菇焖鸡怎么做好吃

用料  

老抽 1勺
生抽 3勺
适量
香菇 10朵
5片
鸡腿 5只
3勺
2根
蚝油 1勺
鸡精 1勺

香菇鸡的做法  

  1. 适量香菇浸泡软后切片备用

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  2. 萝卜2条洗净切段备用

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  3. 3碗水加姜片煮开后,加入切好的鸡肉过水

    香菇焖鸡的做法步骤图,香菇焖鸡怎么做好吃 第4张
  4. 取一瓦煲,加花生油

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  5. 放入葱段爆香

    香菇焖鸡的做法步骤图,香菇焖鸡怎么做好吃 第6张
  6. 香菇加油炒一会

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  7. 倒入鸡肉和香菇,3勺生抽,1勺老抽,适量盐,五香粉,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀后加入胡萝卜,倒入饮用水,没过肉,上盖焖15-20分钟

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  8. 加入生粉勾芡,出锅

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