水煎包+糖饼的做法和图解,水煎包+糖饼怎么做更好吃

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水煎包+糖饼的做法步骤图,怎么做好吃

想吃水煎包了,于是开始学习+自创,色泽和味道很不错。于是利用多余面做了糖饼,卖相超级不错。

用料  

面粉 800克
鸡蛋 1个
酵母粉 5克
蘑菇 4朵
粉条 1把
肉馅 250克
木耳 1把
生抽 2勺
老抽 1勺
花椒油 30克
十三香 1勺

水煎包+糖饼的做法  

  1. 水煎包

    水煎包+糖饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 糖饼

    水煎包+糖饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 木耳,粉条,蘑菇盐水泡过,粉条煮熟,然后剁碎

    水煎包+糖饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 肉馅鸡蛋加水一个方向上劲,今天水放多了。葱姜切好备用

    水煎包+糖饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 花椒油,放凉,然后把所有的放一起搅拌,加盐,生抽,老抽,鸡精,十三香等味道自己尝下。

    水煎包+糖饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 面用酵母温水调和,要软软的。然后开始醒,冬天放有温水的锅上,醒的快。我一般都等到醒大三倍算好。然后开始揉面把里面泡泡揉没,擀皮比饺子大一倍吧,不用担心发不起来,他会二次发起来。

    水煎包+糖饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 锅里放层油,开始煎下,看看底黄了就开始加玉米水,加到1厘米深,把盖盖上,中小火,一般十分钟就好(以没水为主)

    水煎包+糖饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 看看色泽不错吧

    水煎包+糖饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 第二锅也不错,做第一锅开始准备第二锅

    水煎包+糖饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 做了三锅,超级简单做法

    水煎包+糖饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 多余面做的糖饼,小火慢慢煎,扔一边不管,打农药去

    水煎包+糖饼的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 很脆

    水煎包+糖饼的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 中空

    水煎包+糖饼的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

小贴士

怎么做都可以,过于简单