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来自老妈的烤扁土豆，只不过我把皮剥了炒，一样好吃，还不用吐皮
用料
葱煎土豆的做法
土豆洗净蒸熟剥皮，大土豆也可以削皮切块后蒸熟
入油锅翻炒，撒适量盐和适量糖，差不多表皮煎黄了，撒入葱花爆香，搞定出锅
