香煎奶香小土豆的做法和图解,香煎奶香小土豆怎么做更好吃

晚上11点钟，肚子咕咕叫，就把之前错买了不知道怎么吃的小土豆拿出来，做个香煎小土豆。味道意外的好吃哇。

用料  

香煎奶香小土豆的做法  

1. 小土豆去皮，泡在水中。

2. 蒜去皮切碎，葱切碎。

3. 土豆擦干水分，放进油锅，小火煎。

4. 煎至四面金黄，倒入蒜蓉和葱花。

5. 炒出香味后倒入250ml牛奶，再加小半碗清水，大火烧开后，转中小火慢炖20分钟。

6. 如果还有汤汁的话，放适量盐，鸡精，我还放了一大勺香菇酱。大火收干，出锅。