用料
| 三文鱼 | 一块 |
| 橄榄油 | |
| 味霖 | |
| 濃口醬油 | |
| 清酒 | |
| 砂糖 | |
| 姜片 |
日式照燒三文魚的做法
醬油 砂糖 味霖 清酒 1:1:1:1.5做成照燒汁
三文魚提前20分鐘放入照燒汁中醃製並加入些姜片
鍋中加橄欖油 燒到冒煙 三文魚皮朝下煎 然後兩面快速煎一下帶過
繼續鍋中倒入醃漬過三文魚的照燒汁 連同姜片一起大火煮沸 三文魚就可以撐盤
淋上照燒汁即可 配的是西蘭花和白蘿蔔味增湯
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日式照燒三文魚的做法和图解,日式照燒三文魚怎么做更好吃
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