这个鱼是老板推荐的，老板也不知道叫啥名字，只听说是叫金边鱼，这鱼物美价廉，确实不错，刺少，女儿很爱吃，适合干煎和红烧。
用料
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 胡椒粉 | |
| 生抽 |
干煎金边鱼的做法
鱼长这样，又没有知道名字的，鱼清理干净。
![干煎金边鱼的做法步骤图，干煎金边鱼怎么做好吃 第2张]( "干煎金边鱼的做法步骤图，干煎金边鱼怎么做好吃 第2张")
加盐，少许生抽，胡椒粉腌15分钟。
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油加热，中温，干煎至两面金黄起锅
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成品
![干煎金边鱼的做法步骤图，干煎金边鱼怎么做好吃 第5张]( "干煎金边鱼的做法步骤图，干煎金边鱼怎么做好吃 第5张")
干煎金边鱼怎么做才好吃,最正宗的干煎金边鱼制作方法
炊艺屋
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