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一锅炖鸡汤、一碗秘制辣子外加拼盘火锅配菜少许,用料、做法不细说。
用料
浓汤小火锅的做法
火锅丸子、炖鸡块
素菜,都是刷油的好东西
三素一荤,解解馋,还要低脂低热量
这个辣子稍微得费点事,碗内放入粗细辣子、白芝麻、十三香、盐各少许,用凉熟油拌均。油烧至五成热,加葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、香菜、洋葱九种调料慢火炸至金黄,捞出弃之。再用炸过调料的热油分次倒入辣子碗中,边倒边搅,充分让辣子熟透,这个百搭的油泼辣子就静等享用了。
津津有味,用来形容火锅吃起来很香😁😁😁,有个梗在里面。