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用料
黄磊《向往的生活》版 红烧肉的做法
五花肉每面煸一下,金黄色就好了
拿一口干净的锅,把黄酒煮开,加入姜片五花肉,炖煮40分钟以上
加入冰糖、老抽上色,再煮个10几分钟,出锅前加盐调味。
小贴士
1.想吃入口即化的,肉就不要煎太久。