用料
| 籽鱼半斤 | |
| 葱花姜片 | |
| 盐糖生抽料酒老抽白胡椒 |
红烧籽鱼的做法
籽鱼去头洗净沥干水分
锅中加油煸香姜片后加小半碗水，老抽，少许糖。煮开后倒入籽鱼，喷料酒。轻轻晃动锅子让汁水均匀裹上鱼身。加盖焖煮。
汁水快收干前淋生抽撒盐葱花调味出锅。
红烧籽鱼怎么做才好吃,最正宗的红烧籽鱼制作方法
炊艺屋
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