香草厨房 | 夏日清爽山葵蟹味木瓜塔的做法步骤及图解,美味正宗的香草厨房 | 夏日清爽山葵蟹味木瓜塔做法

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香草厨房 | 夏日清爽山葵蟹味木瓜塔的做法步骤图

就是清爽好吃~~报告完毕。

用料  

蟹柳 6条
蟹子 适量
木瓜 1个
青瓜 1条
罗勒 少许
香草厨房 | 秘制静冈山葵沙律酱 适量

香草厨房 | 夏日清爽山葵蟹味木瓜的做法  

  1. 木瓜、青瓜去皮切成小丁

  2. 水中加盐,把蟹柳放进煮沸的盐水中煮一会后取出

  3. 蟹柳拆丝、取适量的静冈山葵酱搅拌均匀,然后装入慕斯磨具内,按压紧实

  4. 将木瓜丁和青瓜丁加少许静冈山葵酱混合均匀,铺于蟹柳上

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    香草厨房 | 夏日清爽山葵蟹味木瓜塔的做法步骤图 第2张
  5. 取少量蟹子放在顶层

    香草厨房 | 夏日清爽山葵蟹味木瓜塔的做法步骤图 第3张
  6. 轻轻地取出慕斯圈,取罗勒叶装饰

    香草厨房 | 夏日清爽山葵蟹味木瓜塔的做法步骤图 第4张

小贴士

※ 蟹柳棒过盐水可以去掉一些腥味
※ 不喜欢木瓜的小朋友,也可以把木瓜换成苹果,偷偷说一声,苹果和青瓜是绝配哦!

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