用料
面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
蘑菇 | 3个 |
菠菜 | 1棵 |
芝士 | 2片 |
玉米油 | 10克 |
超简单快手电饼铛披萨(亲子DIY)的做法
材料切好备用
牛肉切丁,加糖,盐,生抽,胡椒粉腌渍,黑胡椒粉可多放,会有黑椒牛柳的味道
芝士切丁备用
提前发酵好的面粉,揉成圆形,加玉米油放入电饼铛,用叉子扎孔排气
番茄酱打底,蔬菜依次铺上。如果担心牛肉蘑菇不容易熟,可以在电饼铛空出来的地方稍微煎一下,铺上去。如上图蘑菇和牛肉,煎至五分熟放上
电饼铛上下火打开,大概十分钟就可以了。可以只用下火,打开盖子烤,好处是可以随时观察,时间自行控制,弊端是熟的有点慢。
烤到芝士融化就可以出锅了,蔬菜半熟差不多就可以出锅了。
忘记拍成品图,差不多就是这样子。
小贴士
1.芝士可以换成芝士碎,不用切,更容易拉丝。
2.整个过程都可以带着小孩做,很好的亲子DIY。我就是跟孩子一起做的。
3.不想自己和面,可以提前买饼底。