作为一个美貌与才华并存的麻麻,怎么可能少了披萨,安排安排
用料
面粉 | 一小碗 |
酵母 | 两勺 |
糖 | 一小勺 |
盐 | 一小勺 |
温水 | 四分之一杯 |
玉米粒 | 一小碗 |
黄瓜 | 一根 |
洋葱 | 半个 |
小番茄 | 四个 |
番茄酱 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
奶酪 | 适量 |
基围虾 | 六只 |
自制果蔬披萨的做法
做法:面粉取一小碗,加入半小勺盐跟糖,然后酵母粉两勺用温水化开,倒入面粉用筷子搅拌成絮状
絮状的面粉
絮状的面粉用手揉成团,放在旁边摆上一层保鲜膜或者直接盖个盖子(天气暖和就直接盖盖子)醒面3-4小时
备好配料
醒好的面团可以揉几下,把里面的空气排掉
把披萨盘倒入一点油
面团擀成面皮(面皮不能太厚也不能太薄,太后容易不熟太薄会烤焦)放入披萨盘,用小盆友的叉子叉眼。做好的披萨皮可以放在一旁再醒一会儿
把所有果蔬提前炒一下,不需要太熟,主要是为了调味
把披萨皮拿出来,先一层沙拉酱涂匀,然后一层番茄酱涂匀。
放上炒好的果蔬,铺平,最后撒一层奶酪,根据个人口味
放入烤箱,每家烤箱的脾气不一样,我家是格兰仕的,所以我没有预热,直接210度,上下火,20分钟,时间温度刚刚好[呲牙]
小贴士
我最后还放了点小番茄,除了好吃以外,颜值也是杠杠滴[强] 自己做的披萨皮真的一点不输买的那种半成品,超级好吃,推荐自己做哦[玫瑰]