香肠、水果披萨两吃的做法步骤及图解,美味正宗的香肠、水果披萨两吃做法

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香肠、水果披萨两吃的做法步骤图

披萨🍕外边吃贵,自己在家操练起来吧😅这是两个厚8寸的量,够2大一小吃

用料  

普通面粉 300克
鸡蛋 1个
玉米 15克
15克
2克
发酵粉 4克
160克
马苏里拉奶酪 适量
番茄 适量
洋葱、香肠、培根、口蘑、黄桃罐头、 适量

香肠、水果披萨两吃的做法  

  1. 面粉、油、鸡蛋、糖、盐、发酵粉混合拌匀,加水和成光滑面团,醒发大约40分钟,用手指蘸面粉插入不回缩就可以了。

    香肠、水果披萨两吃的做法步骤图 第2张
  2. 醒面的空档把蔬菜少油炒一下,为了减少水汽。以免烤制过程出水过多

    香肠、水果披萨两吃的做法步骤图 第3张
  3. 醒发好的面团分成两份,大力揉面排气。擀成比模具稍大的圆饼,因为要卷芝士边,厚度7、8毫米的样子,薄厚视自己喜欢决定。

  4. 边缘均匀的洒一圈芝士

    香肠、水果披萨两吃的做法步骤图 第4张
  5. 卷边封口

    香肠、水果披萨两吃的做法步骤图 第5张
  6. 饼上刷番茄酱、摆放馅料,先肉后蔬菜。我是双拼一半肉馅、一半水果。最后洒上多多的芝士,越多拉丝越好。

    香肠、水果披萨两吃的做法步骤图 第6张
  7. 摆放馅料的时候烤箱190度预热,披萨大约烤15-20分钟,中间自己观看颜色,烤箱不同时间略做调整吧。

  8. 出炉啦……

    香肠、水果披萨两吃的做法步骤图 第7张
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