多肉葡萄奶冻燕麦派的做法步骤及图解,美味正宗的多肉葡萄奶冻燕麦派做法

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多肉葡萄奶冻燕麦派的做法步骤图

绝绝紫的多肉葡萄奶冻燕麦派🥧
第一次用夏黑葡萄做奶冻,
出来的颜色真的绝绝紫!!!
就是那是巨好看的薰衣草紫💜爱了爱了

用料  

🍇燕麦派皮
香蕉 1根
桂格原味即食燕麦片 60克
🍇多肉葡萄奶冻
夏黑葡萄 8颗
夏黑葡萄 15颗(50克)
天润鲜牛乳 50克

多肉葡萄奶冻燕麦派的做法  

  1. 🍇制作燕麦派皮
    香蕉去皮切小块加入碗里 用擀面杖一头捣成泥
    加入燕麦片翻拌均匀
    派模具刷油 加入燕麦香蕉泥整理出形状压实
    烤箱180°预热5分钟 放入烤箱180°10分钟

  2. 🍇多肉葡萄奶冻
    面粉➕清水混合 放入葡萄浸泡10分钟
    搓洗一会 清水洗净
    一部分葡萄剥皮对半切开去籽
    放入烤好的燕麦派皮
    葡萄➕牛奶加入榨汁机榨成奶昔 过滤倒入碗里
    吉利丁片冷水泡软 放入小碟子 隔热水融化
    葡萄奶昔➕吉利丁片混合搅匀
    倒入烤好的燕麦派皮
    盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏2小时

  3. 完成

    多肉葡萄奶冻燕麦派的做法步骤图 第2张

小贴士

❶榨好的葡萄奶昔过滤一次口感更细腻
❷葡萄奶昔倒入燕麦派皮后可以用勺子舀去表面浮沫,即细小的泡泡,一是为美观,二是为口感更佳
❸葡萄可以用巨峰葡萄或者夏黑葡萄,
夏黑葡萄做出来的颜色特好看,就是薰衣草紫的颜色

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